甜米飯的製作方法 家庭版

製作甜米飯需準備食材：糯米、紅豆餡、黃油、堅果、大棗、白砂糖。一共4步，以下是製作甜米飯的詳細操作：

操作/步驟

1、加入清水浸糯米

糯米提前一晚泡好，第二天擺在盤裏，加入清水浸糯米即可。

2、隔水開鍋蒸20分鐘

盤裏放一塊黃油，隔水開鍋蒸20分鐘即可。

3、加入白砂糖攪拌均勻

蒸好的糯米倒入盤中，加入白砂糖攪拌均勻。

4、上鍋蒸五六分鐘

碗裏鋪上各種堅果，鋪一層糯米壓實，再加紅豆沙。剩餘的糯米鋪上，壓緊實。再上鍋蒸五六分鐘即可。