家庭版烤冷麪的製作方法及圖示

很多朋友喜歡街邊賣的烤冷麪，那麼我們在家怎樣製作烤冷麪呢？一起來看一下吧。

準備平底鍋，鍋裏刷油。

中火，把冷麪放在鍋裏鋪平。

在冷麪上打入一個雞蛋。把雞蛋推平，煎至雞蛋成型。

在冷麪的兩面刷辣醬，辣醬的多少根據個人口味。

在冷麪上，撒上均勻的白芝麻和孜然。

把冷麪用鏟子，兩面對摺，捲起來。

把冷麪切成段，擺盤。中間放上香菜。這道家庭版烤冷麪就完成啦。