茼蒿菜怎麼做好吃

１、備好材料：茼蒿３００克、杏鮑菇半個、蒜２瓣。

２、大蒜拍一下；杏鮑菇切片；茼蒿切３節。

３、鍋熱倒油，油温熱下蒜。

４、當蒜出香味時，下杏鮑菇和茼蒿最前面的莖。

５、翻炒兩鏟子就可下茼蒿的中間部分。

６、同樣炒兩鏟子就可下茼蒿的葉子部分。

７、炒變色後加鹽和糖調味就可出鍋。