茼蒿和韭菜可以一起做餡餅嗎

做法：

1、韭菜、茼蒿洗淨控水，切成末；

2、準備適量麪粉，開水燙麪，面發涼不燙手時揉成麪糰，餳1小時；

3、雞蛋打撒後，炒熟並用鍋鏟將雞蛋搗碎；

4、搗碎的雞蛋中放入適量蝦皮、鹽、油等調味料，最後放入韭菜末、茼蒿沫；

5、餳好的麪糰分成小塊，擀成麪皮，放入適量的餡料，做成包子的形狀；

6、平底鍋放油燒熱，將包好的包子用手壓成餡餅的形狀放入鍋中烙；

7、烙至兩面金黃即可出鍋。