茼蒿葉子怎麼吃
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茼高葉炒雞蛋
主料:茼蒿150g,雞蛋2個
輔料:油適量,鹽適量,紅椒適量
步驟:
1、茼蒿葉用熱水焯一下。
2、撈出過涼後擠淨水份用刀切幾下,紅椒切成細圈。
3、雞蛋蛋打散打勻。
4、入鍋炒熟。
5、鍋中放適量油,入紅椒圈炒香。
6、加入茼蒿葉。
7、炒散。
8、加入炒好的雞蛋。
9、炒勻,加鹽調味出鍋。
茼高葉炒雞蛋
主料:茼蒿150g,雞蛋2個
輔料:油適量,鹽適量,紅椒適量
步驟:
1、茼蒿葉用熱水焯一下。
2、撈出過涼後擠淨水份用刀切幾下,紅椒切成細圈。
3、雞蛋蛋打散打勻。
4、入鍋炒熟。
5、鍋中放適量油,入紅椒圈炒香。
6、加入茼蒿葉。
7、炒散。
8、加入炒好的雞蛋。
9、炒勻,加鹽調味出鍋。