關於好吃的百科
1、把蒜的尾部掐走洗淨,用開水燙1分鐘,撈出晾涼。2、把生抽、白糖、醋、花椒放入鍋中煮開,晾涼製成醃料。3、把晾好的蒜薹和醃料一起倒入無水的容器中,把薑片混入其中,待醃製的蒜薹發深暗色即可食用。蒜薹(蒜薹),又稱蒜毫。它...
視情況而定,喜歡吃豬肉的認為豬肉餡好吃,喜歡吃羊肉的則認為羊肉餡的好吃,具體可以根據自己的需求選擇。豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉作為餐桌上...
1、臭豆腐冼淨瀝乾,每塊切成小塊,五花肉切片,蒜苗洗淨切小段,備用。2、砂鍋內依序放入泡菜、臭豆腐,最後擺上五花肉、蒜苗、高湯,以小火燒熟,即可。臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,具有聞起來臭、吃起來香的特點。在各地的製作...
豌豆米可以做清炒豌豆米、豌豆米炒五花肉、豌豆米炒臘肉等。以清炒豌豆米為例,共有3步,以下是清炒豌豆米的詳細操作:操作/步驟1、洗淨豌豆米等食材準備辣椒、姜、蒜、豌豆米洗淨。2、豌豆米焯水備用鍋中加豌豆米、水、鹽...
杜甫(712年2月12日~770年),字子美,自號少陵野老,唐代偉大的現實主義詩人,與李白合稱李杜。出生於河南鞏縣,原籍湖北襄陽。為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即小李杜區別,杜甫與李白又合稱大李杜,杜甫也常被稱為老杜。江蘇美食有秦...
1、一隻甲魚宰殺後清洗切大塊;2、炒菜鍋中加1000毫升清水,倒入甲魚塊,同時加三片生薑、2勺料酒,中火燒開撇去浮沫,略煮三分鐘後取出待用;3、砂鍋中倒入清水1000毫升,燒開後放入焯過水的甲魚塊,同時加入6片生薑、5顆紅棗、適量...
視情況而定,每個人的口味不同,有的人喜歡吃山桃,有的人則喜歡吃山杏,山桃通常會比山杏含有更多糖,因此也會較甜。桃是薔薇科、桃屬植物,是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可...
1、清洗板栗:把板栗清洗乾淨,尤其是外皮的雜質,把不飽滿的生蟲的板栗挑出,只保留個頭飽滿的板栗。2、切花刀:用刀在板栗上面切十字刀口,不需要太深,如此方便入味,還能快速裂口煮熟。3、燒水:燒水然後加入板栗、冰糖,水要沒過板...
1、煮熟的雞蛋剝殼。2、倒掉煮雞蛋的水,把葱薑蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。3、剝殼的雞蛋在老抽碗裏滾一下,放到鍋裏,再把老抽倒進鍋裏,放入清水,以蓋過雞蛋為好。4、大火煮開,改小火煮20分鐘後熄火,把雞蛋撈出來,放盤子...
怎麼煮粥好吃又營養共有5步。以下是煮粥好吃又營養的具體操作步驟:操作/步驟1、姜青菜香菜切好備用薑絲備用,青菜切段,香菜切末。2、草魚洗淨切片將草魚洗淨後切成片。3、倒入大米煮沸轉小火倒入大米,大火煮沸,轉小火煮30...
1、將準備好的桐花洗乾淨,瀝乾水分備用;2、撒一點鹽,倒入玉米油拌勻,撒入麪粉,讓每個桐花都裹上面粉,然後用篩子把多餘的麪粉篩掉;3、熱鍋上汽後鋪入菜,中間留一個小氣孔,旁邊架一根筷子,蒸5分鐘後開蓋翻翻再蒸3-4分鐘即可。...
1、把青子沖洗乾淨,瀝乾水分備用。2、鍋中倒入油,放入辣椒,一起爆香。3、取出郫縣豆瓣醬備用。4、把郫縣豆瓣醬放入鍋中和油一起炒。5、等待豆瓣醬炒出香味後,加入蟶子、薑片、葱花、料酒、生抽、鹽,一起炒熟出鍋。蟶子為...
橋頭牌重慶小面調料好吃,味道麻辣鮮香,適合口味較重的人羣。橋頭牌重慶小面調料的用法是:先在鍋裏燒開水,把菠菜燙熟撈出,再放入麪條,等麪條熟透後,將重慶小面調料開袋倒入碗中,衝入適量開水,接着將煮好的面撈入碗中,再放上燙好...
1、準備食材:豆油皮200g、四季豆100g、火腿腸100g、金針菇50g、幹羊肝菌10g。2、豆油皮用常温水浸泡20分鐘左右,直到黃色幹豆油皮變成白色的柔軟濕狀。3、四季豆切段、豆油皮切成長條狀、金針菇切段、火腿腸切塊。4、鍋...
冬瓜可以做蠔油冬瓜、番茄冬瓜肉湯、排骨冬瓜煲等。以蠔油冬瓜為例,共有5步。以下是蠔油冬瓜的詳細操作:操作/步驟1、冬瓜切小塊清水浸泡削去冬瓜外皮,冬瓜瓤去掉不要,把冬瓜切成小塊,清水浸泡。2、大蒜生薑切好備用大蒜切...
茶豆乾和白豆乾都好吃。茶豆乾既是豆乾的一種,卻又不完全與豆乾相同,茶幹做法更為考究,不僅能做零食,還可以入菜口感富有嚼勁,而且越嚼越香。白豆乾色澤潔白,口感軟糯,豆香味十足,適合做家常炒菜。豆腐乾,中國傳統豆製品之一,是...
西紅柿白菜稀飯好吃。西紅柿和白菜煮入粥中的味道是酸酸甜甜的,並且加入粥中的會豐富粥的顏色,讓其看起來更加的有食慾。西紅柿又名番茄,是茄科茄屬的一年生草本植物,植株高達2米。西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和...
沙窩蘿蔔和心裏美蘿蔔都好吃。心裏美蘿蔔屬於水果型的蘿蔔,味甜質脆,多汁爽口,宜生食。沙窩蘿蔔的口感十分細膩,而且味道甜辣可口、鮮嫩多汁、水多無渣,不僅適合用來作為水果直接生吃,而且也可以作為蔬菜經過烹飪後再食用。...
視情況而定,每個人的口味不同,具體可根據自己的喜好進行選擇。成都陝西街粵皇餃子有生香芹鮮肉餡、生鮮蝦蟹仔餡、韭菜鮮肉餡、蓮藕鮮肉餡、冬菇馬蹄鮮肉餡、酸菜餡等。餃子又稱水餃,漢族傳統麪食,其由餛飩演變而來,源於中...
1、從顏色、瓣柢選擇:選擇多瓣柢,最好是5瓣(含)以上的,瓣較飽滿的。再看看榴蓮殼顏色,黃色顏色越深,代表越成熟。2、從榴蓮刺選擇:選榴蓮刺較稀鬆的,這種榴蓮皮薄,肉更多。3、從榴蓮裂口選擇:自然成熟的榴蓮,榴蓮殼會裂開口。成熟...
1、土豆切片,午餐肉切片,尖椒、蒜、小米辣、孜然粒放盤備用。2、備調料汁:糖+生抽+鹽。3、起鍋倒油,土豆倒入鍋中翻炒。4、土豆為黃色後,下入備好的尖椒、蒜、小米辣、孜然粒。5、翻炒鍋內食材至尖椒外皮開始褶皺時,下入午...
1、將苦菜擇好洗淨,開水焯,再放入水中浸泡。2、將浸好的苦菜捏成團,擠去水分,剁成餡,將韭菜切細拌入。3、加入炒好的雞蛋,放入各種調味料,攪拌均勻即可。餃子由餛飩演變而來,源於中國古代的角子,原名嬌耳,漢族傳統麪食,距今已有...
麥麗素沒有小時候的好吃可能是個人口味變化,人的口味在生長過程中是會發生變化的,可能小時候喜歡甜,而長大後就喜歡口感重一些的食物,因此會影響到對麥麗素的口味評價。此外,不同品牌或廠家製作的麥麗素口感可能會有所不同...
視情況而定,每個人的口味不一樣,有人喜歡大牛火鍋,有的人則喜歡小牛火鍋,具體可根據自己的喜好選擇。火鍋,古稱古董羹,因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名,是中國獨創的美食之一,也是一種老少皆宜的食物。火鍋一般是指以鍋為...
茄子素包子怎麼做才好吃共有4步。準備食材:麪粉、鹽、糖、醬油、茄子、辣椒。以下是做茄子素包子好吃的具體操作步驟:操作/步驟1、茄子洗淨切丁放盆中茄子洗淨、切丁,裝入盆中備用。2、熱鍋放油茄子辣椒炒熱鍋放油,油熱放...
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