茼蒿菜窩頭做法圖解
來源:生活大全幫 2.77W
1、用料:玉米面80克,黃豆面40克,茼蒿40克,開水70克,小蘇打1克。
2、將玉米麪,黃豆麪,小蘇打倒入碗中,混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水,將玉米麪攪拌成顆粒狀。加入切碎的茼蒿,拌勻,捏成團。
3、分割成8等分,搓圓,捏成窩窩頭的樣子。
4、開口向下放置。
5、放入沸騰的蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘。
6、熟透熄火,揭蓋,取出,裝盤。
1、用料:玉米面80克,黃豆面40克,茼蒿40克,開水70克,小蘇打1克。
2、將玉米麪,黃豆麪,小蘇打倒入碗中,混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水,將玉米麪攪拌成顆粒狀。加入切碎的茼蒿,拌勻,捏成團。
3、分割成8等分,搓圓,捏成窩窩頭的樣子。
4、開口向下放置。
5、放入沸騰的蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘。
6、熟透熄火,揭蓋,取出,裝盤。