烤鴨腿最正宗的做法

步驟如下：

1、準備鴨腿、巴西烤肉料、生抽；

2、洗淨鴨腿、用叉子在肉比較厚實的地方多扎幾個眼，方便入味；

3、烤肉料，用冷水調和均勻，加入生抽，調成料汁；

4、鴨腿用烤肉料拌勻，反覆揉捏，使其更好地入味，放入保鮮袋，冰箱冷藏24小時，醃製入味；

5、醃製好的鴨腿放在電餅鐺上即可；

6、用下火，烤制4分鐘即可。