茼蒿和蒿子杆是什麼關係

茼蒿為菊科一年生或二年生草本植物，主要分為“大葉茼蒿”和“小葉茼蒿”二個品種，大葉茼蒿通常稱為茼蒿；小葉茼蒿因為莖枝比較長，看起來像“杆”佔得比例較大，通常稱為篙子杆。

茼蒿：葉片大而肥厚，缺刻少而淺，呈匙形，綠色，耐寒性差，生長慢。

篙子杆：葉狹小而缺刻多而深，葉肉較薄，香而濃，抗寒性較強，成熟較早。