請問大葉茼蒿的做法可以涼拌嗎

大葉茼蒿可以涼拌，涼拌大葉茼蒿的做法如下：

1、將茼蒿沖洗乾淨，燒開一鍋水，加入適量的鹽，放入茼蒿；

2、等鍋裏的水再次燒開，將茼蒿撈起，迅速浸入涼水盆水中；

3、將茼蒿中的水擠幹，調入鹽、生抽、醋、香油、味精、五香粉或自己喜歡的調味料即可。