蛤蜊肉怎麼做好吃
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主料:蛤蜊幹。
配料:葱,幹辣椒,姜,蒜,料酒,味精。
步驟:1.準備適量蛤蜊幹。
2、首先剪去黑色部分,即它的肚子,然後將黃色的肉泡水,泡兩個小時,再略洗淨。
3、葱和幹辣椒切斜段,姜切絲,蒜拍碎。
4、鍋中熱油,放入葱、姜、蒜末、幹辣椒煸炒出香味。
5、放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出鍋。
主料:蛤蜊幹。
配料:葱,幹辣椒,姜,蒜,料酒,味精。
步驟:1.準備適量蛤蜊幹。
2、首先剪去黑色部分,即它的肚子,然後將黃色的肉泡水,泡兩個小時,再略洗淨。
3、葱和幹辣椒切斜段,姜切絲,蒜拍碎。
4、鍋中熱油,放入葱、姜、蒜末、幹辣椒煸炒出香味。
5、放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出鍋。