大蛤喇的肉怎樣做好吃

大蛤喇的肉的做法如下：

材料：哈喇肉，青椒，紅椒，葱，姜，雞精，生抽，鹽，料酒。

具體步驟如下：

1、將蛤喇肉提前用清水泡兩個小時瀝乾備用；

2、將葱薑切片，青紅辣椒切丁備用；

3、在鍋內放入適量的油，放入葱姜爆炒，然後放入辣椒翻炒；

4、接着放入蛤喇肉，翻炒均勻以後，放入料酒，生抽以及耗油翻炒3分鐘；

5、最後放入鹽和雞精就可以了。