芹菜炒蛤蜊肉怎麼做好吃

芹菜炒蛤蜊肉的主料是芹菜150克，蛤蜊150克，調料是姜5克，鹽3克。

具體做法如下：1. 將芹菜洗淨切短；

2、蛤蜊肉洗淨，生薑洗淨；

3、 起油鍋，放入生薑，蛤蜊肉炒熟，再放入芹菜微炒，調味即可。

芹菜炒蛤蜊肉的特點：滋養肝腎，利水降壓，口感爽脆。

禁忌：蛤蜊忌于田螺，橙子，芹菜同食。