經驗 蛤蜊蒸蛋蛤蜊為什麼不開 來源:生活大全幫 9.59K 1、蛤蜊沒有煮熟,煮的時間不夠,因此,只要多煮一會兒即可。是壞死的,因此煮不開,這樣的蛤蜊是不能吃的,所以挑選時要認真仔細。2、花甲又叫蛤蜊,花甲有滋陰潤燥,利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,少脂肪。 蛤蜊 蒸蛋