砂鍋飯的做法

1、將大米放入砂鍋裏，加入適量的鹽和水放在火上燜熟。飯要燜15分鐘。

2、當飯燜到8成熟後放入準備好的荷蘭豆、豆皮、香腸、臘肉、大油繼續燜5分鐘。這樣砂鍋飯就做好了。