烤冷麪的醬是什麼

材料：花生1杯，黃豆半杯． 牛奶半杯．蛋黃1個．紅糖兩匙，芝麻半杯。

做法：

1、先將黃豆用冷水泡5到6小時，再用開水煮開，黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉．再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨，備用。

2、將花生去皮。

3、將去皮的花生，黃豆，牛奶，蛋黃，紅糖.芝麻放到炸汁機中攪拌均勻。