烤冷麪是哪裏的

烤冷麪是一道黑龍江常見的地方特色小吃。發源地為黑龍江省雞西市密山市密山鎮，油炸烤冷麪製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。烤冷麪的興起於1999年前後，相傳是位於密山市密山鎮各學校門口，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷麪的成本低，味道極棒。