烤冷麪用的醬料怎麼調的

烤冷麪用的醬料做法：

一、材料：

花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻

二、做法：

1、先將黃豆用冷水泡5到6小時，再用開水煮開;

2、黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉;

3、再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨備用;

4、將花生去皮，接着把已去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻放到炸汁機中攪拌均勻即可。