新年的美食有哪些

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新年的美食有哪些

1、臘味:臘味是我國南方地區家庭必備的新年美食,包括臘腸、臘魚以及臘肉等。

2、餃子:是北方人過年必吃的食品,因其形似元寶,被人們賦予“招財進寶”的寓意

3、湯圓:南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月七年級的早餐要吃湯圓,寓意團圓美滿。

4、年糕:軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節必備的食品,糕同“高”,寓意日子年年高升。

5、春餅:又稱春捲,是用麪粉烙制而成的薄餅。吃春餅講究包着菜一起吃,從頭吃到尾,意為“有頭有尾”,代表吉利。

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