威海的美食有哪些

1、榮成鮑魚，生長於威海的鮑魚肉味鮮美，鮮而不膩，清而味濃；

2、豉汁扇貝，蒜香濃郁，鮮甜可口；

3、乳山千層餅，又叫乳山小油餅，是當地常見的一種家庭麪食，其特點是層多且薄，柔而不韌，吃起來香中帶鮮，油而不膩，為大多數人所喜好之食品；

4、乳山文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質；

5、育黎刀切面是山東省乳山市育黎鎮的特產。刀切面是一種既常見又普通的飯食，可以説家家會做，人人常吃，但乳山市育黎鎮製作的刀切面卻獨具風味，在境內外頗有名氣；