美食街都有哪些美食
來源:生活大全幫 2.9W
1、麻辣串:是用竹籤串起方便食客進食的又麻又辣的美味小吃串,乃草根美食最大眾化的體現。
2、臭豆腐:顏色墨黑、外焦裏嫩,聞起來有一股臭味,但吃起來是香味。
3、切糕:採用維吾爾族的傳統特色工藝,加入了核桃仁、葡萄乾、巴旦杏等十幾種堅果,壓制而成,密度非常大。
4、梨膏糖:是上海市的特色傳統名點,歷史悠久,在各地的美食街也能見到。正宗的梨膏糖是用雪梨加上多種中草藥熬製而成。
5、鐵板豆腐:是一道家常菜餚,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。
6、烤麪筋:主要是將麪筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。