胡蘿蔔醬怎麼做求做法

主料：

胡蘿蔔500克，銀耳1朵。

輔料：

冰糖150克，水適量。

胡蘿蔔醬的做法：

1、將胡蘿蔔洗淨去蒂，銀耳用涼水泡發後去硬根撕成小朵；

2、將胡蘿蔔切成塊放入高壓鍋中，放入銀耳，清水放到食材的二分之一處；

3、再放入冰糖；

4、將高壓鍋設定到煮肉功能就可以，煮好後斷電不開蓋燜着直到高壓鍋沒有壓力的時候再打開，食材雖然還是原來的形狀，但是已經完全軟爛了；

5、將高壓鍋中的食材放入攪拌機中，