角瓜炒胡蘿蔔怎麼做如何做好吃

所需材料：胡蘿蔔兩根，角瓜一個，豬肉適量，油適量，鹽適量，味精適量，蒜適量，米醋適量。具體步驟如下：

1、角瓜洗淨，切成片，肉切成片，胡蘿蔔洗淨切成片；

2、鍋燒熱，放入油，放入蒜炸香，放入肉翻炒至變色；

3、放入胡蘿蔔翻炒片刻，再放入角瓜翻炒；

4、同時放入鹽、味精，淋入少許米醋，繼續用大火翻炒；

5、翻炒至角瓜熟出醋香味，裝盤即可。