玉米麪胡蘿蔔的做法

1、準備玉米麪，加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。

2、胡蘿蔔洗淨，擦成絲。

3、香葱洗淨，切末。

4、將胡蘿蔔和香葱加入到麪粉中，加入鹽。

5、用温水，將面和開，然後醒面半小時。

6、醒面後，用手捏成窩頭狀，放在蒸鍋中，蓋上蓋子。

7、大火，水燒開後，蒸15分鐘，蒸好的窩頭放在蓋蝶上，晾一下，去除水汽，即可食用。