胡蘿蔔木耳肉的做法
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2、調料:生抽、鹽、雞精、紹酒。
3、做法:豬裏脊切片,用鹽、紹酒、生抽醃漬。水發木耳撕小塊、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。鍋中放油,煸香葱薑末放入肉片煸出香味,放入胡蘿蔔片炒熟。放入木耳,加鹽、雞精、生抽調味,最後放入黃瓜片翻炒均勻出鍋。
2、調料:生抽、鹽、雞精、紹酒。
3、做法:豬裏脊切片,用鹽、紹酒、生抽醃漬。水發木耳撕小塊、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。鍋中放油,煸香葱薑末放入肉片煸出香味,放入胡蘿蔔片炒熟。放入木耳,加鹽、雞精、生抽調味,最後放入黃瓜片翻炒均勻出鍋。