青豆炒胡蘿蔔怎麼做如何做好吃

青豆炒胡蘿蔔的做法步驟:

1、 準備胡蘿蔔一根；

2、 青豆一碟；

3、 鍋內放水燒開，將青豆放入鍋內煮成七成熟，撈出放盤；

4、 將胡蘿蔔切成丁待用；

5、 鍋內放油燒熱，放入辣椒絲，蒜末，花椒，炸出香味。放入青豆翻炒幾下，倒入切好的胡蘿蔔丁一起翻炒五分鐘左右，盛出即可。