關於咖喱的百科

土豆咖喱排骨怎麼做
材料:排骨500克,土豆500克,原味咖喱塊4塊,胡蘿蔔一個,清水1升,鹽2克。做法:1、排骨斬塊後,先用清水浸泡至沒有血水,中間換水2到3次,然後把排骨放進電壓力鍋,加入幾塊薑片和沒過排骨的清水;2、啟動電壓力鍋的肉類按鈕;3、土豆和胡蘿...
怎樣做咖喱珍寶蟹最好吃
材料:珍寶蟹1只、洋葱半個、雞蛋1個、麪粉適量、魚露50克、白砂糖適量、紅菜椒2個、香芹適量、咖喱粉100克、牛奶100毫升、椰漿100毫升、鹽適量。步驟:1、珍寶蟹揭去蟹蓋,去除鰓毛和蟹臍,將蟹身切成2釐米厚、3釐米見方的...
有誰知道咖喱面的做法嗎
1、食材準備:一人份意大利麪條、雞肉適量、咖喱粉適量、洋葱100顆、胡蘿蔔100克、香菜50克、蒜2個;2、水開後放少許鹽,油,意大利麪煮4至5分鐘至面熟即可;3、煮熟的意麪過水備用;4、雞肉和胡蘿蔔切成一樣大小的小粒狀;5、香菜...
咖喱用什麼材料做的
咖喱的主要原料是以黃姜粉為主,另有白胡椒、芫荽籽、小茴香、桂皮、姜茸、八角、花椒、等香料,是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩起源於印度。咖喱...
從超市買來的咖喱怎麼做咖喱飯呢
食材:雞肉300克、土豆1個、咖喱塊70克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、油適量、水適量。做法:將雞肉、土豆、洋葱、胡蘿蔔切成小塊放進一個盆裏。鍋中倒適量油燒熱,把切好的食材一起倒入鍋中翻炒至雞肉變色。在鍋內加入水,使水沒過...
火雞面咖喱味的好吃嗎
根據個人喜好選擇火雞面的口味,喜歡咖喱味的人會覺得咖喱味的火雞面好吃。材料:切面、雞胸肉、咖喱粉、洋葱、胡蘿蔔、鹽和雞精。製作方法:1、將雞胸肉洗淨後切細絲,洋葱切片,胡蘿蔔切絲備用;2、麪條下鍋煮熟後撈出,用涼水浸...
咖喱雞胸肉土豆的做法
1、胡蘿蔔和土豆洗淨削皮,胡蘿蔔和土豆切塊,雞胸肉切丁。2、加入適量黃酒、少許鹽、少許鮮醬油、少許澱粉、兩片薑片抓勻醃製二十分鐘。3、熱油放入葱段爆香後依次加入雞肉、胡蘿蔔和土豆,雞肉炒的變色後再加入後兩樣。4...
咖喱雞胸肉怎麼做
1、準備咖喱,準備胡蘿蔔丁,土豆丁,圓葱丁。咖喱雞胸肉怎麼做2、雞胸肉切丁。咖喱雞胸肉怎麼做3、熱鍋涼油放入圓葱爆香,加入胡蘿蔔翻炒,加入土豆丁翻炒。咖喱雞胸肉怎麼做4、放入雞胸肉,添加料酒。放入咖喱翻炒,添加少許醬油...
什麼咖喱最好吃
1、house好侍咖喱,咖喱十大品牌之一,始於一九一三年,主推日式咖喱、家庭用調味料、飲食用調味料等產品,以香辛料深加工作為新興業務,為廣大消費者提供了更健康、更美味的咖喱食品;2、妙多,口味辛辣、香料味重,含有鬱金、辣椒...
咖喱土豆水放多了怎麼辦
咖喱土豆水放多了可以有以下做法:1、如果咖喱土豆水放多了,最好還是添加一些咖喱,或者把火調大,把多出來的汁給收幹一些;2、煮咖喱土豆水放多時,除了放咖喱、土豆、雞肉外,最好還要放一些配料,例如洋葱、青椒等,除了調味,不僅可...
請問好侍百夢多咖喱要怎麼煮啊
好侍百夢多是一種調味品。配料:雞腿、土豆、洋葱、紅蘿蔔、青椒、好侍百夢多、純牛奶;具體步驟:1、將要用的蔬菜洗乾淨,去皮;2、將土豆,青椒洋葱紅蘿蔔切粒,備用;3、雞腿切塊並洗乾淨,瀝乾水分,備用;4、大火,倒入少許油,先將雞肉翻...
咖喱土豆牛腩的做法
準備食材:新鮮牛腩300克、去皮土豆300克、洋葱半隻、生薑少許。做法:將新鮮牛肉和土豆都切成邊長為1、5釐米左右的小方塊。用100克的温水將咖哩粉衝開,同時加上一小匙鹽。將牛腩、土豆和洋葱下鍋一起炒出香味。將事先調...
咖喱可以做什麼菜
推薦土豆咖喱,做法步驟:用料:咖喱塊2塊、土豆一個、胡蘿蔔半根、食用油20毫升;1、將土豆和胡蘿蔔洗淨去皮,切小塊;2、在煮鍋中倒入油,中火,將胡蘿蔔和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白;3、加入300毫升水,大火煮8分鐘,至土豆和...
咖喱塊咖喱醬如何保存
保存方法:1、把咖喱塊、咖喱醬放在袋子裏,然後把袋子抽真空,存放即可;2、把咖喱塊、咖喱醬存放冰箱裏,再次使用時,凝固的咖喱汁要慢慢的化開,需不停的攪拌。製作步驟:1、對鍋進行預熱後,開小火,把奶油、洋葱碎、蒜頭碎、西洋芹...
咖喱有哪些種類
咖喱的種類很多。按國家而分,有印度、泰國、斯里蘭卡、新加坡、馬來西亞等。1、印度咖喱,地道的印度咖喱由丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉、辣椒等香料調配而製成。2、泰國咖喱,泰國咖哩可分為青咖喱、黃咖喱、...
咖喱雞肉飯的做法
咖喱雞肉飯的做法:原料:雞胸肉400克、土豆250克;配料:胡蘿蔔、油、鹽、咖喱塊、清水均適量;步驟:1、米淘洗乾淨,放入電飯鍋中燜煮;2、土豆、胡蘿蔔去皮、洗淨後切丁備用;3、雞胸肉洗淨去油脂、筋膜後切丁備用;4、鍋中倒油,放入雞...
咖喱牛肉怎麼做
主料:牛肉300g。調料:食鹽適量、姜適量、番茄醬、調和油適量、脱水馬鈴薯丁300g。做法:1、牛肉洗淨切大塊,土豆去皮切滾刀塊。2、鍋裏坐水,放入牛肉塊,小火煮10分鐘後撈出,去血沫。3、另起油鍋,油熱後放入薑片,爆香。4、放入牛...
煮咖喱時怎樣收汁好
煮咖喱時,出鍋前大火收汁兒即可。做法如下:主料:土豆2個。調料:咖喱小半塊,植物油適量。步驟:1、洗淨土豆去皮,然後切大小適合的塊;2、鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀;3、然後倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的...
咖喱意大利麪的做法有哪些
材料主料:意大利麪110克、胡蘿蔔半根、土豆半個、雞蛋1個。輔料:咖喱、調味料。咖喱意大利麪做法:1、準備食材。2、下入意大利麪煮8分鐘,撈出過涼水。3、鍋內倒油煎雞蛋。4、土豆,胡蘿蔔切絲。5、下鍋炒熟。6、放入意大...
白鞋子上有咖喱汁怎麼除掉
方法一:手沾一小團已煮熟的白飯糊,加上小許鹽,然後在漬上揉擦,再去洗滌。方法二:把甘油和蛋黃混合之後擦拭沾到污漬的地方,乾燥之後,用清水洗乾淨。方法三:濃食鹽水和甘油的混合液去咖喱漬。...
咖喱怎麼洗乾淨
1、洗衣液:將洗衣液塗抹在咖喱汁污染處,靜置幾分鐘後,用手去揉搓即可。2,洗潔精:使用洗潔精可以去除咖喱殘留的油性成分。3、汽油:將汽油塗抹在有咖喱汁的地方,用手搓洗即可。4、漂白粉:漂白液:將漂白液塗抹在粘有咖喱汁的地方...
咖喱粉是什麼做的咖喱又是什麼
咖哩粉是由多種香辛料混合調製而成的複合調味品。主要材料有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒等,製作方法最早源於印度。咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰...
咖喱有什麼作用
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。其主要營養及成分為:1、咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能...
“咖喱給gay”是什麼梗
出自TI5的時候DCboys在ob的時候,單車放的這首BoomBoomPow-BlackeEyedPeas在放這首歌的時候正好當時其中一個隊崩盤,然後bgm一直在boomboomboom,咖喱給給,boomboomboom,咖喱給給。然後彈幕全在刷,慢慢的,咖喱給給就變成崩盤的...
做出來的咖喱苦了怎麼辦
做出的咖喱味苦的原因及解決的辦法:可能是由於咖喱炒的時間太長,導致咖喱的味道會有點苦,建議加點糖,使用咖喱粉或綜合香料時,在略微爆炒過洋葱、姜、蒜後,便可以將咖喱粉粉或綜合香料一起倒入鍋裏炒香,然後再放肉類、蔬菜,加...
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