胡蘿蔔餃子餡的做法

胡蘿蔔餃子餡的做法：將蘿蔔擦絲後放入沸水中焯30秒，然後撈出，控幹水後切碎，放置一旁待用；將葱姜切碎後和五花肉餡攪拌均勻，再加入鹽、五香粉、生抽和醬油攪拌均勻。包餃子時將蘿蔔絲和食用油一起加入肉餡中並攪拌均勻，便得到餃子餡。

胡蘿蔔能夠為機體提供豐富的β-胡蘿蔔素，而β-胡蘿蔔素進入到體內之後，能夠增加暗適應能力的強度，尤其是在晚上能夠讓視力更加明亮。同時β-胡蘿蔔素也能夠避免皮膚黏膜的過度角化，對於美白和增肌都能夠起到一個很好的作用。對人體有很多好處。