什麼和老鴨煲湯最好

1、海帶老鴨湯 鴨肉是祛寒除濕温補之物,尤適合體熱上火者常食,以達到滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。

2、酸蘿蔔老鴨湯鮮美可口,湯色澄亮,據説還可以去秋燥的,算得上是一道應景的家常菜。

3、夏天吃鴨以燉湯為佳，還可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，提高滋補功效。