關於冬瓜的百科
有着清熱解暑、強健筋骨、降脂降壓、利尿消腫、減肥（減肥食品）消腫的功效。綠豆具有解暑功效，而且經常吃綠豆可以排毒，非常適合減肥人羣食用。綠豆屬於雜豆類食物，含有膳食纖維等，冬瓜屬於蔬菜富含碳水化合物維生素。排骨屬...
1、冬瓜味清淡爽口，屬消暑佳品。營養豐富，不僅有利尿消腫、清熱化痰的功能，對有慢性腎炎、慢性肝炎、高血壓、心臟病、水腫、發熱等患者還是一味極為有效的輔助食物。2、原料：冬瓜、白糖、果珍。做法：將冬瓜去皮，切成均勻的...
食材主料:麪條200g輔料:油適量、鹽適量、冬瓜適量步驟:1、鍋里加水2、5分鐘左右，水燒開，下面。2、滾至5分鐘左右，面撈出。3、提前炒好備用的冬瓜、備用雞蛋。4、將備用冬瓜和雞蛋加入面中。...
盆栽冬瓜要注意的事項:1、水分問題。冬瓜在不同時期的水分需求不同，要注意合理澆水。冬瓜進入抽蔓期後需水量較大，應灌一次跑馬水，開花期一般不澆水或少澆水，果實膨大期需水量最大，應保持土壤濕潤，以保證產量；2、土壤要求。...
做冬瓜湯，冬瓜籽一定要去掉，冬瓜皮可以不用削掉。因為冬瓜籽人不能食用，冬瓜皮煮湯對人體有益。冬瓜湯營養豐富，價值很高。鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。冬瓜汁及冬瓜提取物能...
一、茄子曬成乾的方法：用清水將茄子洗乾淨，去掉茄子蒂，切成大片，不宜太薄，用棉線將茄子片串起來掛在有充滿陽光的地方。二、冬瓜曬成乾的方法：1、把冬瓜外皮洗乾淨，搽幹，去皮；2、把去了皮的冬瓜縱切成兩半，掏去中間的瓜子、瓜囊...
材料：蒜頭、蠔油、冬瓜、相剋、食物、澱粉、鹽水、葱。1、鍋內放油先爆蒜。2、倒入冬瓜，翻炒，加入蠔油，翻炒。3、加水，放點鹽，蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟。4、冬瓜軟後，快要收汁時加些水澱粉。5、上碟，撒上葱花。...
主料：冬瓜半個、熟鹹鴨蛋2個、葱1根；輔料：雞精少量、鹽微量。鹹蛋黃冬瓜的做法步驟：1、冬瓜去皮切成條狀放在上面，熟鹹鴨蛋放入水中蒸鍋放8至10分鐘；2、把煮好的鹹鴨蛋裏的蛋黃弄出來，放小碗裏搗碎，開炒菜鍋，放適量油，油熱了放...
冬瓜可以包餃子。冬瓜包成的餃子味道鮮美而且湯汁多。在蒸餃子的時候在蒸籠裏放入一些烘焙紙、油紙或者白菜葉、荷葉，將餃子均勻擺好，能有效防止蒸餃子粘底；蒸好後再燜10分鐘味道更佳。...
材料：冬瓜一斤、冬菇半兩、雞半隻、葱二根、姜數片、甘筍數片。方法：1、冬瓜去皮、核、洗淨，切方塊，並在每塊冬瓜面上切一井字，便於入味。2、冬菇浸軟，用糖、生粉、油醃料拌勻。3、雞洗淨瀝水切，用鹽、酒、油醃料醃10分鐘。4...
主料：牛排骨七兩、冬瓜一斤。配料：鹽10克、白醋兩滴、雞精2克。做法：1、將排骨切成想要的大小並洗淨；2、將洗乾淨的冬瓜帶皮切成方塊；3、在高壓鍋中加入5升純淨水；4、經切好的排骨倒入鍋中；5、在鍋中滴兩滴白醋；6、蓋好鍋蓋，電...
1、首先將冬瓜切去外皮，放入水中洗乾淨，切成大塊，將裏面的瓜瓤去掉，隨後切成條狀小塊，裝入盤中備用。2、準備一個大盆，倒入清水，再加入可食用石灰適量，石灰和水的比例為20:1000攪拌至石灰水澄清，放好備用。3、將石灰水倒入切好...
冬瓜炒15分鐘能熟。炒至冬瓜顏色逐漸透明時便可放調味出鍋。冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產量高，營養成分豐富，耐貯藏運輸，耐熱性強，肉質潔白，脆爽多汁，是適於現代化農產品加工的良好原料。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸...
冬瓜是可以和姜一起煮，可以起到中和平衡作用。冬瓜可以和姜一起煮的原因如下：1、冬瓜是屬寒性，生薑是暖性，可以相互平衡；2、煮冬瓜可搭配肉食，姜可用來去腥。冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。姜的作用：生...
1、冬瓜做面膜有養顏功效；2、冬瓜瓤做面膜有很好的美白嫩膚功效；3、加上補水滋潤的蜂蜜，可以淡化面部的色斑，讓皮膚更白淨。適用膚質：任何膚質，特別是乾性肌膚。做法：把冬瓜煮爛以後加蛋黃1個，蜂蜜1小匙，混勻後敷臉6分鐘。...
冬瓜和金針菇不會破壞彼此的營養，而且營養價值都很高，特別是在夏天吃了是很好的，一般情況下是將這兩種食物都放在湯中做成冬瓜金針菇湯，這款湯具有明目、減肥、排毒、將血脂、降血糖、將需要、潤滑血管和防癌的功效。...
食材：冬瓜適量、豬肉餡適量、胡蘿蔔適量、黑木耳適量、料酒適量、生抽適量、白糖少許、雞精適量、食鹽適量、葱適量、姜適量、香油適量。步驟：1、豬肉餡調入料酒、生抽、少許糖、食鹽、葱薑末、香油攪拌均勻。2、冬瓜去...
1、將牛肉洗淨，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗淨，切成骨牌塊。2、炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下葱結、姜塊（拍破）炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移至小火上燉...
炒冬瓜怎麼炒才好吃共有5步，需要的食材有：冬瓜300g、胡蘿蔔1根、蒜2瓣、姜1片、蠔油1勺、鹽適量、白胡椒粉適量。以下是炒冬瓜的具體操作步驟：操作/步驟1、冬瓜去皮去瓤切條冬瓜去皮去瓤後，切成條狀備用。2、胡蘿蔔洗淨去...
因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥很有益處。冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如...
冬瓜燉排骨，其實冬瓜是很容易爛的，所以一般都是排骨先焯水，將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨備用。材料：排骨，冬瓜，姜，大料，鹽、胡椒粉、味精。做法：1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分，冬瓜去皮適當切塊，姜拍碎；2、將排骨放...
冬瓜生產於夏季，屬一年生草本植物，瓜形狀如枕，又叫枕瓜。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。冬瓜包括果肉、瓤和籽含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。其不但在藥...
冬瓜可以做蠔油冬瓜、番茄冬瓜肉湯、排骨冬瓜煲等。以蠔油冬瓜為例，共有5步。以下是蠔油冬瓜的詳細操作：操作/步驟1、冬瓜切小塊清水浸泡削去冬瓜外皮，冬瓜瓤去掉不要，把冬瓜切成小塊，清水浸泡。2、大蒜生薑切好備用大蒜切...
切開的冬瓜保存時間長的方法：1、冬瓜如果切開了，剖切面上就會出現點狀黏液，很容易壞。要防止冬瓜壞掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以保存4天也不會變壞。2、切開後冬瓜不...
原料：冬瓜500克，海米20粒。輔料：葱花、薑末各5克，鹽3克，料酒5克，水澱粉適量，雞精少許。準備：冬瓜削去外皮，去掉內瓤及子，沖洗乾淨，切成片，用少許鹽醃5分鐘，潷去水備用；海米用温水泡軟。做法：1、炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熱，放入冬瓜片炒...
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