芹菜碎炒牛肉末怎麼做如何做好吃

主料：芹菜、牛肉。

輔料：薑末適量，豆瓣適量，澱粉適量，料酒適量，菜籽油適量，泡紅椒適量。

芹菜碎炒牛肉末的做法：

1、先把牛肉切碎，先切成片嘛，再切成末。然後，加入薑末，豆瓣，澱粉，料酒，生菜籽油，攪拌。

2、芹菜切丁，倒入菜籽油燒到油三分熟，倒入牛肉。

3、牛肉炒一會兒，加芹菜，繼續炒。

4、加鹽，然後繼續翻滾，起鍋之前加味精，然後小炒一下起鍋。