裏脊肉炒蘿蔔青椒最正宗的做法

裏脊肉炒青椒胡蘿蔔做法：

1、準備好蘿蔔和青椒；

2、裏脊肉切絲；

3、加鹽，醬油，料酒，生粉和雞粉，拌勻醃一下；

4、蘿蔔切絲，青椒洗淨切絲；

5、鍋熱油，下薑絲炒香；

6、加入肉絲，翻炒變色；

7、盛出肉絲；

8、鍋另熱油，下姜蒜炒香；

9、加入蘿蔔絲，翻炒幾下；

10、加入青椒，加鹽翻炒至熟，加入肉絲，再翻炒均勻即可。