胡蘿蔔炒白菜絲最正宗的做法

1、胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲；圓白菜切絲；

2、燒熱鍋，放入適量的油，放入蒜和紅椒煸炒；

3、爆香後放入胡蘿蔔絲煸炒；

4、煸炒至胡蘿蔔微微發軟後放入圓白菜絲煸炒；

5、出鍋前沿着鍋邊烹入白醋，翻炒均勻；

6、這樣，胡蘿蔔炒白菜絲就做好了。