廣州哪裏有烤冷麪

一般的夜市或美食街都可以買到烤冷麪。

烤冷麪簡介:烤冷麪，是一道常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市，油炸烤冷麪製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。烤冷麪的興起於1999年前後，相傳是位於密山市二中後門，一蓋姓中年男子發明，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷麪的成本低，味道極棒。所用冷麪早期為普通冷麪，後期使用特製冷面，柔軟，可直接食用。