鯧魚怎麼吃

鯧魚可做香煎鯧魚、清蒸白鯧魚、紅燒鯧魚等。一共3步，以下是香煎鯧魚的詳細操作：

操作/步驟

1、醃製

魚改刀，加葱姜、料酒、鹽、胡椒粉、椒鹽攪拌均勻，醃製半小時。

2、煎制

鍋下入油，六七成熱下魚煎製表面金黃。

3、盛盤

盛盤加麻辣鮮、椒鹽即可。