用鍋怎麼做烤冷麪

1、要先把需要的食材準備好。

2、用刀把冷麪切成小條，香腸切丁，香菜切成段，把雞蛋打入切好的冷麪裏拌勻。

3、開火，鍋過內放少量油，等油熱了把拌有雞蛋的冷麪倒入鍋內翻炒。

4、蛋液凝固後把香腸放入鍋內繼續翻炒，把鮮辣醬倒在裏面翻炒。

5、把切好的香菜倒進鍋內，翻炒幾下出鍋。