韓國人咋做烤冷麪

材料：韓國冷麪、燉牛小腿肉、水煮蛋、蘋果片、韓國泡菜、牛肉高湯。

做法步驟：

1、燉牛小腿肉切片，蘋果切圓片後放在鹽水中備用；

2、將韓國冷麪放入沸水中煮約3到4分鐘，用網勺撈起，沖水後放入冷水中用手輕微揉洗，以去除麪條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮一會，瀝乾水分後放在盤子上備用；

3、將面放在碗中，再放入韓國泡菜、牛肉片、蘋果片和半個雞蛋，最後倒入牛肉高湯即可。