川湯肉做法

原料：豬肉、黃花菜、豆粉、鹽、油、味精、木耳、白菜、白胡椒粉、番茄

方法：（1）將豬肉切成條狀，在豬肉上灑豆粉、味精和鹽。然後攪拌均勻，放置在一旁等入味。

（2）準備好要煮的蔬菜。

（3）在鍋中放入油，等油熱之後再放入水。準備好油湯，在油湯中放入適量的鹽和白胡椒粉。

（4）將豬肉放入鍋，煮至六分熟 ，然後把準備好的蔬菜一併放入鍋中。

（5）煮好後出鍋即可。