蘿蔔燜飯的做法

1、大米洗乾淨放入電飯煲，泡半個小時，蘿蔔切丁。

2、五花肉切丁。

3、五花肉煸炒出油後，放葱薑蒜八角等小火煸炒出香味後，放老抽生抽醋，料酒，煸炒，然後放熱水，砂鍋燉至六分熟。

4、鍋裏放一點點油，葱薑蒜煸炒之後放蘿蔔丁，煸炒出香味，放點生抽老抽上色。

5、放入燉好的五花肉丁兒，煸炒幾下即可。

6、把蘿蔔和五花肉丁倒入電飯煲即可。

7、熟了，出來啦，調味：醬油，香油，拍扁的蒜，澆上一勺，很美味。