電飯煲煮胡蘿蔔做法

原料：胡蘿蔔100克，土豆150克，豬脊骨500克，葱三根，姜三片，料酒半勺，雞精適量，鹽適量。

做法：

1、土豆洗淨去皮切塊、胡蘿蔔洗淨切塊，葱切段，薑切片。

2、脊骨飛水撈出洗乾淨。

3、把洗乾淨的脊骨放電飯煲中，加適量清水、葱段、薑片、料酒，大火煮開後轉小火煲一小時。

4、放入土豆和胡蘿蔔塊，再煲40分鐘左右，加鹽，雞精。即可完成。