燜糯米飯的做法
來源:生活大全幫 1.72W
1、2斤糯米淘洗乾淨,浸泡4小時以上;
2、幹香菇提前泡發。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半個洋葱炒香,加入切丁的幹香菇,加入切粒的瘦肉,加鹽、蠔油、生抽、老抽炒勻後,加入糯米及一碗水。
3、小少不斷翻炒,加蓋燜煮,熟後蓋着蓋再燜十分鐘,起鍋。
1、2斤糯米淘洗乾淨,浸泡4小時以上;
2、幹香菇提前泡發。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半個洋葱炒香,加入切丁的幹香菇,加入切粒的瘦肉,加鹽、蠔油、生抽、老抽炒勻後,加入糯米及一碗水。
3、小少不斷翻炒,加蓋燜煮,熟後蓋着蓋再燜十分鐘,起鍋。