荸薺俗稱馬蹄有什麼營養

營養價值：

1、促進人體代謝；

2、抑菌功效；

3、磷元素可以促進人體發育；

4、促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。