荸薺什麼時候種

荸薺一般在3月下旬到4月上旬開始種植。首先要育苗，在室內的地上，鋪一層10釐米左右的稻草。再將薺芽朝上排列在稻草上，疊放3-4層。10-15天后，等芽長到3-4釐米的時候，就可以移栽到田裏了。