荸薺和什麼一起吃最好

1、荸薺搭配當歸、薏米熬製成米粥是最好的。

2、將當歸切成片，入鍋煮30分鐘，去渣後加入荸薺和薏米煮成粥，出鍋後加蜂蜜食用。

3、荸薺當歸薏米粥能夠清熱解毒，活血止痛，健脾利濕。

4、這個粥適於咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。