益陽美食

麻香糕、四季紅腐乳、土匪豬肝、豆豉扣肉、捆肘卷、肉沫酸豆角、紅煨八寶雞、南縣麻辣肉、原蒸肚片、豉椒雞丁、麻仁酥鴨等。

1、麻香糕，是湖南省益陽市沅江地區的特色小吃，麻香糕以糯米、芝麻、蔗糖為原材料，經十多道製作工序加工而成，產品色澤微黃，粉質細膩，薄脆香甜，入口即化。

2、四季紅腐乳，是湖南益陽沅江市四季紅鎮的特色小吃，食之風味純正，味道鮮美，深受人們喜愛。

3、土匪豬肝，是益陽特色美食，味道香辣、鮮嫩潤口。

4、豆豉扣肉，是益陽特色菜餚，香味濃郁、軟爛鮮美。

5、捆肘卷，是湖南省益陽地區的傳統小吃，成菜色澤紅潤，吃起來質地脆嫩，鹹鮮可口。

6、肉沫酸豆角，是益陽傳統美食，酸香可口，非常開胃。

7、紅煨八寶雞，益陽傳統美食，不但選料精當，而且製作考究，成菜色澤紅亮，體態豐滿，原料豐富，多味融匯，醇厚濃郁，油潤鮮美。

8、南縣麻辣肉，又稱香辣豬肉脯，是湖南省益陽市南縣的着名特色小吃，麻辣肉外觀紅亮，口感柔韌，芳香可口，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪的特點。

9、原蒸肚片，又名藥蒸肚片，是一道藥膳，屬於湘菜系，此菜汁醇味美，鹹、甜、香、辣，味道非常好，可口鮮香。

10、豉椒雞丁，是益陽特色美食，味道香濃、營養豐富。

11、麻仁酥鴨，是益陽傳統美食，口感酥脆、味道鮮香。