涮火鍋的雞爪怎麼處理
來源:生活大全幫 2.77W
涮火鍋的雞爪可以做幹鍋雞爪。雞爪處理好後,鍋裏水開下雞爪,放料酒煮十分鐘。鍋裏放多點油、姜、蒜、洋葱丁炒出香味。雞爪炒幾分鐘,和火鍋料翻炒均勻就可以出鍋了。雞爪也可以放入滷料包在滷水裏面滷10分後撈出備用,鍋裏放入油,倒入滷好的雞爪煎炒一分鐘即可食用。
涮火鍋的雞爪可以做幹鍋雞爪。雞爪處理好後,鍋裏水開下雞爪,放料酒煮十分鐘。鍋裏放多點油、姜、蒜、洋葱丁炒出香味。雞爪炒幾分鐘,和火鍋料翻炒均勻就可以出鍋了。雞爪也可以放入滷料包在滷水裏面滷10分後撈出備用,鍋裏放入油,倒入滷好的雞爪煎炒一分鐘即可食用。