火鍋能涮些什麼蔬菜

火鍋可以涮的蔬菜有：蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁、白菜、甘藍、花椰菜、青花菜、黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金針菜、菠菜、甜菜、蘑菇、金針菇、土豆等等。