火鍋的涮料怎麼做

火鍋涮料做法：

1、取兩塊腐乳將其放入芝麻醬中，再加入些許韭菜花醬、適量的糖和鹽及味精，然後使用筷子朝相同方向進行勻速攪拌；

2、向鍋中加油，放入花椒炸香放置一段時間使其自然變涼；

3、將做好的椒油放入芝麻醬中，使用筷子朝一個方向繼續攪勻，應注意不要使油料灑出；

4、向攪拌好的醬料中分多次少量加入涼開水使其進行合理稀釋；

5、將稀釋好的醬料裝碗灑上芝麻即可作為涮料食用。