黃喉怎麼涮火鍋

看顏色熟了的黃喉會更深一點，牛百葉會變黃一點，鴨腸就會稍微褪色一點。

黃喉，牛百葉，鴨腸，這三種食材煮久了會過老，用筷子夾住在火鍋裏7上8下（放入火鍋內停3秒）就熟了。