教你怎麼做砂鍋雞肉

美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來説它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食

雞肉焯水，冷水下鍋，放入薑片

網上買的米粉浸泡半小時，也可以換成粉皮、粉條，隨便搭配哈～

焯好水放入砂鍋中，根據個人口味放料酒、醬油、一丟丟醋跟一小塊冰糖，加水，沫過雞肉。

大火煮開馬上改小火

煮到湯汁還剩一半的時候開鍋

放入米粉/粉皮，攪拌一下

開鍋加鹽調個味就可以啦，最後撒上葱花，我還撒了點芝麻。好吃就對了～沒有很多調料，簡簡單單也很美味～